YOSHIKATSU

Design, Foraging, Printing:

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Is koffee

コーヒーロースタリーのためのデザイン

2015年から携わっているローステリア「Is Koffee」。サービスやデザイン、経営についてのディスカッションが主な仕事だ。その過程でデザインワークが発生することもあるが、商品の企画やパッケージデザイン、広報など新陳代謝の早いデザインワークについては、各々が制作できるように「作り方（構造）をつくり、受け渡す」ことが主な役割になっている。
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Since 2015, I have been involved with the roastery Is Koffee. My main role is to engage in discussions on services, design, and management. Design work sometimes emerges in the process, but for fast-changing tasks such as product planning, package design, and publicity, my primary role is to create and hand over the underlying structures so that each person can carry out the work independently.